Lutsubo s’envole…

Lutsubo s’envole pour quelques jours et part explorer les cuisines du sud de l’Inde : Maharashtra, Hyderabad, Karnataka… Je vous retrouve bientôt avec de nouvelles recettes.

Je vous invite à une promenade indienne sur Lutsubo en attendant : un dal, des aubergines, un curry, des carottes ou d’autres carottes, un kedgeree… ou encore des champignons ?

N’hésitez pas à tester et commenter les recettes du blog et à me raconter vos expériences culinaires !

A bientôt.

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17 réponses à “Lutsubo s’envole…

  1. Cher Alexandre,
    J’ai adoré les pommes avec le sirop de bergamotes (j’ai juste sauté l’agar agar)!et Nicolas a fait une gelée de bergamotes sublimes.
    Topinambours à la crème et aux lardons excellents également. Tu as bien mérité tes vacances !
    Bises
    Catherine

    Aimé par 1 personne

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