Assiette complète – Quinoa, aubergines caramélisées et tofu mariné au thé fumé

Je vais vous parler d’une improvisation très réussie pour un déjeuner rapide, un jour où je travaillais de chez moi. Une assiette composée d’un peu de salade, de quinoa tiède, d’aubergines caramélisées au wok, un peu à la japonaise, et de tofu mariné dans du thé fumé…

Lire l’Article →