De l’été à l’automne – Tourlou (« ratatouille » grecque)

J’avais tellement envie de tester cette recette grecque que j’ai découverte en voyage que je ne me voyais pas attendre l’année prochaine. Alors voilà, je vais vous parler du tourlou… J’en ai dégusté un particulièrement délicieux sur l’île de Sérifos…

Lire l’Article →

Nouilles d’été express – Soba à la courgette et au shiso

Quand je fais les courses avec quelqu’un, on me demande souvent: « De quoi as-tu besoin ?  » ou « Qu’est-ce que tu as prévu d’acheter ? » ; si je jette mon dévolu sur quelque chose : « Qu’est ce que tu vas en faire ? ». Je n’ai aucune réponse à toutes ces questions…

Lire l’Article →

Wok express – Vermicelles de riz sautés au chou chinois et aux courgettes

Une nouvelle recette express de nouilles sautées, avec, cette fois, des vermicelles de riz chinois, ces petites pâtes translucides que l’on fait juste regonfler à l’eau chaude, avant de les préparer comme on veut. C’est rapide, facile et délicieux !…

Lire l’Article →

Grosse chaleur – 10 recettes à cuisiner sans allumer le feu

Quand il fait chaud, on a moins envie de manger chaud et surtout, en période de canicule, il n’est pas conseillé d’allumer les appareils de cuisson. Alors, j’ai fait un tour sur Lutsubo et je vous ai sélectionné 10 recettes que l’on peut préparer sans allumer le feu.

Lire l’Article →